Il nostro menù
Cucina tradizionale e cucina creativa
Antipasti
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Prosciutto 28 mesi (Ponte Romano)14.00
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Spalla cotta di San Secondo13.00
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Tigelle (6pz)6.00
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Tagliere di salumi misti (2 persone)24.00
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Sformato di ricotta, noci, prugne, pancetta croccante e miele13.00
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Carpaccio di cervo con ricottina e salsa di lamponi14.00

Paste
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Tortelli di erbetta alla parmigiana13.00
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Tortelli di zucca14.00
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Straccetti con faraona, zafferano peperoncino al profumo di limone13.00
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Tagliatelle di castagne al ragù13.00
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Spaghetti cacio, pepe e lime13.00
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Orecchiette con peperoni, salame di Calabria, olive, ricotta salata, peperoncino e pomodorini secchi13.00
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Crepes di carciofi e brie14.00
Secondi
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Reale di maialino da latte arrosto con patate15.00
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Guancialetti di maiale brasati al balsamico15.00
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Punta di vitello ripiena con patate arrosto16.00
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Carpaccio di Black d’Angus e verdure di stagione14.00
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Roast-beef con purè di patate14.00
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Stinco di maialino con patate15.00
Dolce Dolcissimo
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Panna cotta al caramello o al cioccolato o ai frutti di bosco6.50
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Mousse di zabaione al cioccolato6.50
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Bonet al cioccolato, amaretti, rum e caramello6.50
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Sbrisolona6.50
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Mousse dì yogurt con frutti di bosco6.50
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Zuppa Inglese6.50
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Creme caramel6.50
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Bavarese al caramello, sale di Cervia e croccante6.50
Passiti al bicchiere
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Verdicchio “La Tunella”6.50
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Recioto di Gambellara6.50
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Dorato “Garofoli” Marche6.50